多間粵菜餐廳推OmniPork新豬肉素食點心

飲茶是香港重要的飲食文化，不過，很多點心都以豬肉為主要食材，又或是在製作過程中加入豬肉。素食者因此會將「飲茶」比喻為素食沙漠，難以與朋友去飲茶聚餐。加上非洲豬瘟爆發多月仍未止息，令大眾對豬肉安全成疑。為了令大眾及素食者能夠安心健康地享受到「一盅兩件」，城中不少餐廳都使用 Omnipork 新豬肉製作點心，從而令向來熱量高的點心，變成無抗生素、無激素及零殘忍。

以下精選其中有供應 Omnipork 新豬肉點心的餐廳：

Dragon-i 作為潮人聚腳點，不止在晚上驚喜處處，亦於午市時段為食客帶來不一樣體驗。新推出的多款素食點心以 Omnipork 新豬肉入饌，包括時菜素豬肉餃 (HK$52)、香煎蓮藕素豬肉餅 (HK$58)、素豬肉北京餃子 (HK$52) 及泡菜素豬肉雲吞 (HK$58)。除了單點點心，食客更可擇午市任食點心套餐 (HK$258/成人,HK$138/小童)。

向來以精緻點心為主打的 YUMCHA，特別於 Omnipork 新豬肉入饌,創作出多款點心及菜式。不是豬肉酥 (HK$49) 採用了 Omnipork 新豬肉代替傳統叉燒,混合自製叉燒醬汁製成,加入了新鮮菠蘿作餡料。另外，在酥皮面上亦添上黑櫻子，令叉燒酥充滿芝麻的香味。