南生圍•復得返自然

南生圍並不屬於郊野公園範圍，這令它的處境更加危險。這一片市區旁的自然樂土，位處米埔拉姆薩爾濕地的緩衝帶，但南生圍只有兩成土地屬政府，其他八成為私人發展商所擁有。有一天，我們現在眼前的廣闊無垠，可能變成一棟棟的豪宅建築。南生圍的自然美景和各種在此棲息的動物，都是靠市民的愛一天一天的撐下去。

荻野美智子 Michiko
日本旅遊顧問 /
來自：日本 / 
來港時間：在港出生 / 

這個下午，跟祖籍日本、曾做過中學教師的Michiko在南生圍上了一課戶外教育。

Michiko雖然在香港土生土長，但有著日本人的根，大學時曾回到日本東京就學五年，加上小時候每年也會回外公在神戶的家度暑假，令她有著不太一樣的大自然觀。「日本人傳統的假日消遣活動，通常是去沙灘玩、去郊外野餐，很少去行街。」所以她在香港的童年最常和兄弟姊妹去淺水灣玩水、紅梅谷野餐，和大自然接觸得多，慢慢就覺得大自然是令人舒服的地方。 

珍惜，餘下的綠色 

一直在香港長大的Michiko，讀完大學回港後，才終於真正感受到兩地生活的不同。「日本的房子都很矮，所以人們很容易接觸天空和綠色，就算工作多辛苦，也很容易排遣壓抑的情緒。」之後她不時招呼遠道來香港遊玩的日本朋友，原來他們大都以為香港是個只有建築物的城市。「帶他們到香港郊野，他們會驚叫：『原來香港有樹也有山！』其實小小的香港有那麼多不同的郊野景觀，像高山、海灣、濕地，是十分難得的！」 

在南生圍這個世外桃源，不僅有大片濕地、還有水景、有草原、有鄉土小屋，所謂「物以稀為貴」，大概這些景觀在城市裡已經非常罕見，才吸引那麼多城市人慕名而至，踏單車、野餐、玩羽毛球，各得其樂。Michiko很不想連這一片綠色也失去。「我在中環上班，一出地鐵站口，完全有窒息的感覺，上坡的路肩摩轂擊，充斥著死氣，抬頭又看不見天空。如果連郊野也要用來起樓，那就連呼吸新鮮空氣的地方也沒有了，我可能會選擇離開這城市。」 

日本人哲學：與自然共生 

在幅員廣闊的日本，容不容易行山，主要是看你住在哪兒。像Michiko媽媽的鄉下神戶，較出名的山有六甲山，但已發展了很多人工設施如登山纜車和高爾夫球場，她認為不太值得去。她在家鄉和山最親密的接觸，就是駕車半小時到山區浸溫泉。「真要行山的話，就會行較出名的山，比如乘數小時的車到立山黑部那邊。」Michiko說日本的行山步道通常位於國立公園範圍內，但不如香港般行山途中有士多可充飢，像她最愛的西貢萬宜水庫到大浪西灣一段路那般。「香港行山行得累了，可以吃到餐蛋麵、豆腐花，是一種樂趣；在日本要自己帶食物上山野餐，山上也沒有垃圾桶。日本人行山一定是自己帶走沿途製造的垃圾，回家再分類丟棄的。」Michiko覺得，使用香港郊野地方的人，大部分在這方面的意識都不是太強。

Michiko來過南生圍數次，上次是鱷魚小姐貝貝還沒出現的時候，那時的南生圍清靜和乾淨得多。看著現在遍地垃圾和面臨發展威脅的南生圍，Michiko想起日本人由來已久的生活哲學。「日本人『與自然共生』的思想根深蒂固，那就是和大自然一起生存生活，會珍惜大自然，不會讓它弄污。」這個概念，其實早就包括在國家的教育內。「日本人的家總是那樣乾淨，是因為小朋友從幼稚園開始已經知道要打理好自己的家，自己弄污的地方自己會清理好。像博物館這些公家地方，可能每半年會有一次大清洗，社區內的居民都會參與，不像香港，都交給清潔商去做。香港實在太城市化，我們常把城市的陋習帶進郊野，不太懂得保育郊區。」 

來，到香港的郊野旅行去

想自己用得好，就要把地方保護得最好，還會為後來者設想——這是日本人的常識，也同樣適用於大自然這個共同的家。「他們會想之後來的人，會不會想看見地方污糟邋遢？只要每一個人都這樣想，地方就會保持得很乾淨。無論在家或大自然，用的時候都會為下一代設想，把地方維持在最好的狀態。」 

對於「郊野」，Michiko有很獨特的看法：「去旅行，不如先去香港郊野！我覺得郊野很適合香港，因為在香港生活很艱苦！現在人們動輒去外地旅行紓壓，但那牽涉金錢和假期，未必所有人都能做到。倒不如先走遍香港的郊野，搭一小時車到大自然裡坐一天，閒聊小睡，已經能達到減壓的效果。」 

「多點接觸自然！」Michiko說。這就是「與自然共生」的第一步吧。 

在南生圍要做的二三事

拍照 恬靜的小碼頭、廣闊無邊的綠色平原、遠方層層疊疊的山巒……南生圍的未來不可預知，我們應該用鏡頭為南生圍留下一切可能的印記。

散步 整整齊齊的赤桉樹徑，雖然是人工種植，但這個在香港難得的景致早已成為南生圍的標記。 

踩單車 只要有單車在手，從元朗或朗屏鐵路站踏單車往南生圍都相當方便，也可一嘗在草原上踏單車的樂趣。攜同單車乘坐南生圍橫水渡也不另收費。 

拾垃圾 實地經驗：我們在南生圍隨意拍照，卻發現許多時照片中都出現礙眼的紙巾或膠樽等垃圾。除了把它們移離鏡頭以外，不妨順手收集它們再妥善丟棄，利己利人。 

觀鳥 錦田河、山貝河上的泥灘是水鳥棲息和覓食的樂園，於南生圍馬路旁就可近距離欣賞白鷺、夜鷺、鷸等許多種不同的鳥類。

建議路線：從元朗市中心踏單車，經青山公路元朗段、青山公路潭尾段踩入南生圍路，繞南生圍路而行，經大草原進入南生圍，最後乘坐橫水渡返回元朗市中心或朗屏。 

圖：受訪者
資料整理：野外動向 HK Discovery Team
原文轉自﹕《Hong Kong Discovery野外動向》雜誌 vol.79