花露重,草煙低,人家簾幕垂。
歐陽修《阮郎歸•南園春半踏青時》
大自然在四時季節各有意象,萬物盛衰枯榮,春夏秋冬各自各精彩,環境氣氛、溫度氣味,皆由大自然主控,但唯獨炎夏有一種人工的香氣,缺了,就令人感到不完整。二十世紀初,有人將一隻以花香精油加酒精的新發明命名為花露水,雖然花露水不是由花露而成,但卻令人聯想到採花露做脂粉的香氣。「花露」一詞原是取自宋朝文學家歐陽修之詞。花露水的清香歷久不衰已成為夏天特有的味道,是不可替代的季節味道。
摩登上海的殘影 見證時光的飛逝
花露水在時人眼中當然不是什麼高尚配飾,或只限用作廁所的清新空氣劑。時光飛逝,大紅大紫的花露水年代雖已不復見,但它的氣味和脫俗的氛圍卻令人想起張愛玲小說中的女人們,她們都是身穿旗袍,手持一塊灑了花露水的手帕;走過身邊的一刻,留下了花露水的香氣和印象,與想像中的摩登上海不謀而合。
花露水和舊上海緊緊聯繫在一起,最使人印象深刻便是那些月份牌,充滿民初上海的氣氛。一身打扮得驕矜的女郎在花園里閑盪的畫面,那一刻悠閑,每次遇上都令人產生時光倒流的幻象。但事實上,花露水並非起源於上海,中國第一款花露水「雙妹嘜花露水」是香港建廠的廣生行在一九零五年開始生產,而雙妹嘜瓶身上活潑開朗的女子,就是有「月份牌王」之稱的關蕙農繪畫設計。
以雙妹為記的花露水
傳統中國的化妝品只有粉、黛、脂、香四種,直至十九世紀末二十世紀初的中國,西方化妝品才慢慢盛行,但主要由外國入口,只有富家小姐才有購買能力,對於一般婦女來說,根本不能負擔,而打破這個局面的,正是於香港設廠的廣生行。
廣生行於一八九八年成立,以經營化妝品生意著名,所出產的產品,約有三百五十多種。起初,廣生行只是集中生產化妝品,如花露水、雪花膏、理髮香水等;後來產品走向多元化,既生產個人衛生用品,如牙膏、牙水等,又生產有關醫藥的產品,如外科藥油、藥丸餅等。可見廣生行有著傳統之商業特色,先由產品一元化,走向多元化,是現代營銷學的楷模。
廣生行最具代表性的產品「雙妹嘜」花露水,除了香氣獨特外,家傳戶曉的「雙妹嘜」更是成為花露水的代名詞。話說「雙妹嘜」的由來有兩個版本:其一是在廣生行開業前一天的晚上,天使報夢予創辦人馮福田,說他與雙妹有緣,如產品以雙妹為名,必能對他有利;其二,馮福田有一天在中環閒逛,遇見兩位身穿白衣的少女,從而得到靈感,以雙妹作為廣生行產品之標記。以「雙妹嘜」命名的產品推出後,反應非常熱烈。
馮福田把雙妹嘜打造成廣生行的招牌商標是十分成功的,無論廣告、月份牌及其他產品均以雙妹嘜為招牌商標,令顧客容易接受及記住。馮福田刻意以雙妹嘜代表廣生行,雙妹嘜品牌到今天亦為一般人所知,相反對廣生行的印象就比較模糊,甚至有許多人不知道雙妹嘜商標的背後是一家叫「廣生行」的公司,可見以雙妹嘜為招牌商標的策略十分成功。
新穎宣傳手法成經典
廣生行的宣傳手法是透過廣告海報、月份牌、報章雜誌來宣傳。在一九一九年之前,廣生行的廣告主要是刊登在《循環日報》、《華字日報》,後因無緣無故被抽起,廣生行便自辦《致中日報》、《廣益雜誌》,透過論說、紀事、醫學常識等引起讀者對廣生行產品的興趣。另外廣生行也以廣告海報、月份牌的宣傳作招徠,邀請關蕙農繪畫月份牌、海報,深受用家歡迎,成功以雙妹嘜的形象作推銷。由於當年宣傳功效之大,至今仍有人記起「雙妹嘜」這個老牌子。
花露水呈現的是歷史畫面
香水的引入加上人民的富裕,令花露水頓時失色。當現代人用花露水作為芳香劑噴灑於馬桶上,以為花露水走到末路之際,不料中港台三地的人民卻將花露水發揚,內地有六神牌、台灣有明星牌、香港有雙妹嘜;還有美國的林文煙,各有各精彩,在炎熱夏季繼續飄香,成為劃時代的產品。炎夏沐浴更衣之時,灑上一點花露水,醒腦防蚊,伴隨著日落後涼風,花露水的香是夏天不可缺的,如詩如畫的名字亦成為民間社會歷史的經典。
文、圖:李米高
原文轉自﹕《 Hong Kong Discovery 野外動向 》雜誌 vol.72