中國人使用筷子之六大禁忌

 
 
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2015-05-31 (Sun), 12:47

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使用筷子有禮儀,也有禁忌

中國人使用筷子很講究,正確的使用方法是用右手執筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,且要把筷子兩端對齊。用餐前筷子要整齊地碼放在飯碗的右側,用餐後則要整齊地豎向碼放在飯碗的正中。

  1. 忌使用長短不一的筷子 餐桌上不能擺放長短不一的筷子,坊間認為是「三長兩短」,寓意死亡,家有長者要記住啦!
  2. 不要用嘴含住筷子 用嘴含住筷子是無禮貌行為,發出令人生厭的聲音,會被認為無家教,令人生厭。
  3. 不要把筷子插在米飯中 貪圖便利將筷子插在米飯中間,隨時被打,因為先人吃飯才要上香。
  4. 忌以筷子敲打碗盤 民間有「敲碗敲筷子,討吃一輩子」的說法,即揸兜乞食。
  5. 別用筷子指向別人 用筷子指向別人等於「撩架嗌」,難得和和氣氣吃餐飯,避免六國大封相啊。
  6. 別以筷子在菜肴中挑食 中國人吃飯時通常只夾離自己最近的菜肴,「飛象過河」隨時被阿爺阿嫲打手板。

使用筷子的禮儀適用於任何國度,一家人齊齊整整吃飯,免傷勞氣嘛! 詳見:TOPick

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