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每逢「穀雨」，雨量都非常豐沛，農作物也正需要豐富的雨水來滋養，於是將這時節命名為「穀雨」。穀雨是春季最後一個節氣。常言道「清明斷雪，穀雨斷霜。」中國大部份地區的平均氣溫都達到攝氏十二度以上。穀雨後的氣溫回升速度加快，雨量非常充沛，使得新種的作物得以滋潤。

春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得色澤翠綠，葉質柔軟，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。有句諺語「穀雨前三日無茶挽，穀雨後三日挽不及」，意思是：春茶最好在穀雨時節開始採收，而且時間一定要拿捏得當。

在家中或辦公室中的電器旁邊栽種一盆仙人掌或小盆栽有吸收電磁輻射的作用，可有效減少電器產生的電磁輻射污染，是室內空氣中的負離子濃度增加。而仙人掌呼吸多於晚上比較涼爽時進行，吸入二氧化碳，釋放出氧氣，無異於增添了一個空氣清新器。

文、圖：野外動向 HK Discovery Team
原文轉自﹕《 Hong Kong Discovery 野外動向 》雜誌 vol.62